Jednoduchý nepečený čokoládový cheesecake
Ingrediencie:
- 1x BB keksy
- 100 g masla
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 1 šlahačka (250 ml)
- 300 g čokolády (min 80% kakaa)
Sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Zmes roztlačíme na tortovú formu vystlanú alobalom. Dáme nad paru rozpustiť čokoládu. Zatiaľ si v miske rozmiešame tvaroh s pridaním šľahačky. Keď sa nám čokoláda rozpustí, tak ju necháme malú chvíľu vychladiť a zmiešame s tvarohovo-šľahačkovou hmotou. Rozmiešanu hmotu vylejeme na pripravený korpus a pekne uhladíme. Polevu si pripravíme tak, že nad parou v šľahačke rozpustíme čokoládu, necháme chvíľu vychladnúť a nalejeme na plnku. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
2.4.2013
GALÉRIA:
